Tiempo

30 minutos

Dificultad

Fácil

Porciones

2 Personas

Ingredientes

  • 240 gr de salmón
  • 30 gr de cebolla morada
  • 50 gr de pimiento verde
  • 50 gr de piña
  • 5 gr de Flor de Sal de Sal Sol
  • 3 tortillas integrales
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 gr de pimienta molida
  • 6 jitomates
  • 30 ml de agua

Procedimiento

1
Preparación de la salsa: Hierve en una cacerola los jitomates y, una vez cocidos, retira la piel.
2
Licúalos con un poco de agua y, posteriormente, cuécelos en una cacerola.
3
Sazona con Sal de Mar Sal Sol.
4
Preparación del alambre: Lava todos tus ingredientes.
5
Pela y corta la piña.
6
Corta el pimiento verde, la cebolla morada y el salmón en cubos del mismo tamaño
7
Coloca un poco de aceite en una sartén para acitronar el ajo picado y, posteriormente agrega las verduras y el salmón.
8
Saltea con precaución hasta dorar sin cocer mucho.
9
Agrega Flor de Sal de Sal Sol al gusto, pimienta molida y remueve para integrar todos los ingredientes.
10
Sirve el alambre con tortillas integrales acompañadas de la salsa de jitomate.

Cocina de manera saludable y natural con la Flor de Sal

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